Capitale gastronomique du Périgord Noir
Sarlat-la-Canéda, joyau médiéval du Périgord Noir, est la capitale française du foie gras et de la truffe noire. Ses ruelles médiévales concentrent restaurants gastronomiques, marchés de producteurs et hôtels de charme attirant 1,5 million de visiteurs par an.
Restaurants gastronomiques périgourdins, hôtels médiévaux, fermes-auberges, marchés truffiers.
Restaurants: 100+ · Hôtels: 40+ · Michelin: 1+