Cité médiévale UNESCO
Carcassonne, avec sa cité médiévale classée UNESCO, attire plus de 2 millions de visiteurs par an. Le cassoulet de Carcassonne et les vins du Languedoc alimentent une scène gastronomique dynamique.
Restaurants de la Cité, hôtels médiévaux, caves à vin du Languedoc, brasseries du canal.
Restaurants: 500+ · Hôtels: 70+ · Michelin: 1+